Für 4 Personen
(bzw. 4 Pizzas)
Dauer: ca. 10 min.
+ 1 Stunde gehen lassen
Zutaten
- 400 g Weissmehl (550)
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 15 g Hefe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
![Pizzateig selber machen Pizza selber machen Rezept Pizzateig](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=371x10000:format=jpg/path/s850887c8374c5ce4/image/id30576f78f5b80b0/version/1488061958/pizzateig-selber-machen-pizza-selber-machen-rezept-pizzateig.jpg)
Zubereitung
1. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, Hefe dazubröckeln
2. Olivenöl und Wasser dazugeben
3. Auf der 1. Stufe der Knetmaschine 3 min. mischen, dann auf der 2. Stufe 3 min. kneten
4. Vor der weiteren Verarbeitung 1 Stunde an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen
Kommentar schreiben