21. Februar 2018
In der Schweiz gehören die Schoggibrötli in das Standardsortiment jeder Bäckerei. Die leckeren kleinen Brötchen aus Weggliteig mit Schoko-Stückchen sind ein beliebter Znüni und besonders lecker zum Kaffee.
11. Februar 2018
Profiteroles sind eine Art kleine Windbeutel, die meist gefüllt werden. Eine Vanillefüllung ist zwar üblich, wir machen aber etwas anderes: Schokosahne!
09. Januar 2018
Für diese leckere Schokoladen-Orangen-Torte brauchst bis auf einen Spachtel überhaupt kein Tortenzubehör! Die Torte ist super für Anfänger geeignet. Der Geschmack bleibt aber deshalb nicht auf der Strecke.
28. November 2017
So simpel und so genial: Diese No-Bake Guetzli sind ein Knaller. Obwohl es sich dabei im Grunde genommen nur um mit Schokolade überzogene Cornflakes handelt.
24. Oktober 2017
Das ideale Dessert für Halloween? Eine Gehirn-Torte natürlich. Im Gegensatz zu den üblichen mit Fondant überhäuften Gehirn-Torten, wird diese mit einer Buttercrème garniert, die auch schmeckt!
04. September 2017
Chocolate Chip Cookies sind die Klassiker unter den amerikanischen Cookies. Der braune Zucker und die kurze Backzeit sorgen für die typische Konsistenz.
04. September 2017
Chocolate Chip Cookies, aber mit der doppelten Ladung Schokolade. Kakaopulver macht den Teig schokoladig und dunkel.
