06. September 2017
Diese Oktopus-Hörnchen aus Griechenland bringen das Mittelmeer nachhause. Durch die lange Garzeit wird der Oktopus butterzart.
22. April 2017
Oktopus kochen für Anfänger: Das Weichtier ist für viele Hobbyköche eine Hürde, da er bei falscher Zubereitung schnell zäh wird. Mit diesem Rezept erhältst du erstaunlich einfach einen zarten Oktopus.
03. April 2017
Paella in Pasta-Form? Warum nicht? Diese Penne mit Safran, Hühnchenbrust und Garnelen erinnern an die klassische spanische Paella.
17. Dezember 2016
Pangasiusfilet aus dem Backofen mit Tomaten und Basilikum: Der Geschmack der Mittelmeer-Küche auf einem Fischfilet verteilt.
